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| África . Viaje a Egipto |
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Pasaporte en vigor, con una validez mínima de 6 meses. Cartilla internacional de
vacunación de fiebre amarilla, para los viajeros procedentes o que han pasado
por zonas infectadas (países y zonas incluidas en las regiones endémicas).
España no se encuentra incluida en estas zonas. Visado, a tramitar a la llegada
en el aeropuerto: 25 €. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Se exige vacuna de la fiebre amarilla, para los viajeros procedentes o que han
pasado por zonas infectadas (países y zonas incluidas en las regiones endémicas
de África y América del Sur). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ALIMENTACIÓN Se recomienda en Egipto tener precaución con la alimentación; la
diarrea es la enfermedad más frecuente. La mejor forma de protegerse es
seleccionar y preparar con cuidado los alimentos y bebidas. No ingerir verduras
crudas. Especial atención a las ensaladas. Las carnes y pescados deben
consumirse suficientemente cocinados. Se recomienda consumir sólo fruta pelada,
o bien, lavada con agua apta para el consumo humano. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
La unidad monetaria es la libra egipcia, dividida en 100 piastras. Los billetes
son de 1, 5, 10, 20 y 100 libras y 5, 10, 25 y 50 piastras. Las monedas son de
1/2, 1, 5 y 10 piastras. Es conveniente llevar euros e irlos cambiando en los
bancos, en los hoteles y en las oficinas de cambio autorizadas. Se aceptan las
principales tarjetas de crédito en hoteles, restaurantes y comercios de cierta
importancia en las principales ciudades pero es conveniente llevar moneda del
país y, sobre todo, monedas de pequeña cantidad para las propinas. Posibilidad
de utilizar cajeros en El Cairo y grandes ciudades, aunque también en los Oasis
se pueden encontrar bancos con esta disponibilidad. Se recomienda que al salir
de Cairo se lleven libras suficientes hasta llegar a Luxor o Aswan donde
encontraremos los grandes bancos. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Egipto tiene una hora más con respecto al Meridiano de Greenwich. En relación a España tienen una hora más durante todo el año. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
El árabe es la lengua nacional y oficial de Egipto. La lengua bereber se habla en el oasis de Siwa, situado en el desierto occidental, cerca de la zona fronteriza entre Egipto y Libia. El francés y el inglés constituyen la segunda lengua entre la población culta. En español resulta muy fácil entenderse sobre todo en las zonas comerciales. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
La comida egipcia es una deliciosa combinación de sabores de la gastronomía mediterránea, África na y árabe. Muy típico son las fuul, judías gordas de color marrón, se sirven como acompañamiento para todo tipo de platos: verduras, ensaladas, fiambres, y en albóndigas que reciben el nombre de felafel o bien especiadas, con yogurt, queso, ajos y huevos. Los egipcios toman tanto carne como pescado. Las carnes suelen ser de vaca, cordero o aves como el pavo, el pato, el pollo y el pichón. Los pescados, tanto de agua salada como dulce, son frescos y están bien preparados. Como platos típicos de la gastronomía egipcia destacan el Mahshi, arroz con carne que se acompaña con hojas de parra, tomates, berenjenas o pimientos verdes, los mezze, toda una gama de entrantes fríos de procedencia oriental que se sirven en numerosas escudillas de pequeño tamaño. Se trata de verdaderas delicatessen, entre las que se encuentran el tabbouleh, ensalada de perejil y sémola de trigo de sabor ácido, la kobeiba, carne, pescado y nueces, la baba ghannoush, puré de berenjenas con ajo, las kibbeh, albóndigas de carne de cordero frita y sémola de trigo, basterma, cecina ahumada, sambousek, empanadas de verdura, hummus bi tahina, garbanzos en puré con pasta de sésamo, wara annab, hojas de parra rellenas de distintos ingredientes y el betingan, rodajas de berenjena adobadas. Otros platos típicos son el Koshari, capas superpuestas de macarrones, arroz y lentejas con salsa de tomate, el Fattah también lleva capas pero éstas son de pan seco empapado en caldo, arroz y carne aliñado con ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas; la Moulouhiya, sopa de espinacas, el Hanan, pichones rellenos de granos de trigo verde o arroz, el shish kebab, brocheta de carne de cordero y la Kufta, rollos de carne picada de cordero a la brasa. Todos estos platos se sirven acompañados de pilau, arroz con verduras. En cuanto a postres, y al igual que en la mayoría de los países árabes, son deliciosos. El preferido por los egipcios es el Om Ali, mezcla de pan o pasta con leche, nueces, coco y pasas que se toma caliente. El aish es serail, hogaza de pan con miel ablandada con jarabe de azúcar, la baklava, masa rellena de nueces aromatizada con aguamiel o con una infusión de azahar y la kumafa, tallarines horneados con azúcar, miel y nueces. Bebidas: las comidas se acompañan normalmente con agua, también puede beberse cerveza como la local "Stella". También se encuentran cervezas de importación. Entre los vinos destacan el tinto Chateu Giniclis, una buena variedad de blancos y el rosado Rubi D'Egyte. No son de excelente calidad pero resultan aceptables. Las bebidas típicas egipcias son el karkade, que procede de la flor del hibiscus y se puede tomar caliente o frío, el shai, té negro de fuerte sabor y la variedad conocida como shai nana servido con hojas de menta, el ahwa, café turco, los zumos de mango, guayaba, plátano, naranja, fresa, zanahoria, lima, tomate, azúcar de caña, granada y limón, entre otros, el tamarhindi, infusión hecha con la pulpa seca del tamarindo, el irssous, agua de regaliz, el erfa, bebida de canela que se sirve caliente y cubierta de nueces y el na na, de menta. Entre las bebidas alcohólicas destacan el ersoos, licor de fuertes sabor y olor, el zahib, una especie de orujo y el yasoon, con sabor a anís. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
El Islam es la religión oficial, y casi un 90% de egipcios son musulmanes suníes. Según las estimaciones oficiales, la Iglesia copta, una confesión cristiana, constituye la minoría religiosa más grande con unos tres millones de seguidores (aunque ellos mismos afirman que son 7 millones de miembros). Un 3% de la población son ortodoxos griegos, católicos, de la Iglesia armenia y protestantes. El país tiene una pequeña comunidad judía. Ramadán es el noveno mes del calendario musulmán, el mes en que los musulmanes ayunan durante las horas de sol para cumplir con el cuarto pilar del Islam. Durante este mes de ayuno, los más devotos no permiten que entre nada en su boca mientras haya luz solar. A los extranjeros no se les exige seguir la tradición pero es descortés fumar, beber o comer en lugares públicos durante el Ramadán. La comida vespertina del Ramadán, llamada iftar (rompiendo el ayuno), adquiere siempre un ligero tono festivo. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Los teléfonos móviles contratados con los principales proveedores españoles funcionan en Egipto. Se recomienda informarse al respecto antes de viajar. Existen teléfonos públicos en cualquier ciudad. Los cibercafés son abundantes sobre todo en las grandes ciudades, aunque en las zonas de los oasis ( lo más grandes) también existe la posibilidad. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Comprar en Egipto es todo un arte. Los zocos, mercados populares, tienen vida propia y en ellos se pueden encontrar todos los ingredientes y elementos necesarios para conocer un poco mejor el mundo árabe. Se pueden encontrar artesanos realizando su obra, pequeños cafés en los que tomar un delicioso té con hierbabuena, mezquitas, y gente, sobre todo gente, personas que van, vienen, charlan, negocian y se relacionan. Es indispensable regatear. Los artículos que cuesten entre 4 y 10 libras egipcias no deben regatearse, ya que son suficientemente baratos. Fuera de los zocos, en tiendas con precios marcados, se considera de mal gusto el regateo. Egipto es el paraíso de las antigüedades. Se puede encontrar desde arte islámico, muebles estilo Luis XV, libros únicos, restos de algún tesoro faraónico, hasta Art Decó. En Luxor se pueden adquirir hermosos objetos de alabastro. En Egipto este material se trabaja en mate, por lo que ya sea un trabajo manual o mecánico, carecerá de brillo. La joyería beduina, de piezas grandes trabajadas en plata o con base de materiales blancos, es muy hermosa. Resultan muy pesados, tanto los collares y pendientes como los broches, anillos y pulseras pero constituyen una verdadera obra de arte. Los diseños son únicos y están hechos a mano, por lo que no encontrará ninguna pieza igual. Egipto se ha convertido en un excelente productor de alfombras y tapices. Los famosos kilis de los beduinos confeccionados a mano suelen tener colores fuertes como el rojo, blanco o verde y naranja propio de las tribus del Sinaí. Una pieza de cristal Muski, cuya base es el vidrio reciclado por lo que los defectos, fisuras y burbujas le dan un encanto especial (algunas piezas son muy frágiles). La gama de colores es muy rica: turquesas, marrones, azules, rosas y verdes. Aunque el papiro original ya no existe, el proyecto realizado por el Instituto del Papiro Raguab ha conseguido restaurarlo. En este mismo Instituto se pueden adquirir los célebres papiros, desde tamaño folio hasta miniatura con preciosos motivos pintados a mano. Por otro lado, en numerosos zocos y tiendas los encontrará, aunque no son de calidad certificada. Los egipcios son magníficos artesanos de cerámica trabajada en torno. Se puede adquirir en todo el país piezas de todas las formas y tamaños aunque las de mejor calidad y funcionalidad se encuentran en Luxor. Normalmente no llevan adornos pintados, pero recuerde que solo dos veces al año los artesanos de Garagos venden sus cerámicas pintadas. En cuanto a trabajos en madera, encontrará cajas, platos y muebles, todos ellos adornados con incrustaciones de madera, marfil o madreperla. La más típica es la llamada mashrabiya. En cambio, si le gusta la acampada, en Egipto podrá adquirir tiendas de campaña de excepcional calidad ya que los egipcios fueron los primeros que las confeccionaron y utilizaron. En el mercado de especias, un intenso espectáculo de colores, aromas y sonidos. Todas las especias son naturales, es decir, no contienen ningún componente químico, manteniendo su original aroma. Especial fama tiene el azafrán y la gena para teñir el cabello. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Los egipcios poseen como cualidad acusada una gran dignidad que, quizá, procede de los tiempos de esplendor del antiguo Egipto y que ha permanecido inalterable, como rasgo característico, a lo largo de los siglos. La dignidad se mezcla con otro rasgo fundamental, la humildad que aparece, probablemente, por el sentido trágico que los egipcios tienen de la vida, es decir, que todo depende de la voluntad divina. Por ello, en todas partes y en cualquier momento se pueden escuchar expresiones de tipo religioso como "es voluntad de Dios", "si Dios quiere" e incluso el típico saludo "salam aleikun" tiene este sentido ya que lo que desea es que "la paz sea contigo". Egipto es un pueblo profundamente religioso y espiritual. El Islam es muy importante para ellos y es imprescindible respetar sus costumbres para poder llegar a conocerlos. Es aconsejable vestir con pantalones o faldas largas y camisas o camisetas con mangas, sobre todo al visitar los lugares santos y las mezquitas (hay que descalzarse al entrar). Debido a esto, los núcleos familiares están muy unidos y suelen estar encabezados por los varones, padres, maridos, hermanos e hijos. Las mujeres son también importantes en la sociedad aunque, debido a las leyes islámicas, permanece en su mayoría en la sombra. Las más ancianas ordenan el grupo de mujeres de una casa y son las que deciden, a pesar de que las mujeres de los primogénitos también tienen bastante poder. El matrimonio es un acontecimiento social importante y las bodas se celebran con todo el lujo y el boato que es posible. Se reúne toda la familia y los amigos, se cierran calles para que en ellas tenga lugar el banquete, el baile, las danzas populares, los espectáculos acrobáticos, etc. Es costumbre que los novios paseen en coche por las calles del barrio en medio de las felicitaciones de todo el mundo. Si tiene oportunidad no deje de asistir a una celebración matrimonial. Los niños son muy queridos en Egipto. Son criados y amados con generosidad por sus madres que suelen tener un vínculo mucho más estrecho con ellos que con sus maridos. Las familias tienen numerosos hijos debido a que los hijos se consideran una bendición divina y a que el índice de mortalidad infantil es muy alto. En cuanto los bebes son capaces de andar se les deja una gran libertad, confiando plenamente en la voluntad divina. Existe una gran solidaridad entre las distintas comunidades, ayudándose entre ellas y defendiéndose contra las agresiones externas. Los egipcios gozan de un excelente sentido del humor, les encanta contar chistes de cualquier tipo y gastar bromas. Le animamos a que disfrute con paciencia y buen humor de la gente de este bello país. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dar propinas es algo natural en Egipto, se da en todas partes, taxis, restaurantes, servicio de los hoteles y por hacer una foto a alguien, por la utilización de los aseos. Conviene llevar moneda suelta y billetes de poco valor. ( 1 Libra egipcia aprox.) “Bakhshish” (propina) es la palabra que más suele escuchar el visitante en su viaje a Egipto. Esta práctica está extendida por todo el país, y su origen se remonta a los tiempos en que los beduinos exigían este tipo de peaje a las caravanas para acompañarlos por sus territorios. En lo que al viaje se refiere, las personas que en un momento u otro están en contacto con el viajero y le prestan algún tipo de servicio esperan una compensación económica. Camareros, taxistas, guías, conductores... todos parecen sentirse con derecho a obtener una propina, llegando en ocasiones a hacerse molestos en su insistencia. El problema para el visitante no es tanto el importe (que en la mayoría de casos es mínimo), sino la sensación de tener que pagar por todo. Solo unas recomendaciones al respecto:*Paciencia; después del primer impacto uno se acostumbra y cuando se llevan ya varios días en el país su manejo pasa a ser incluso simpático. *Tener siempre presente que el importe solicitado es, habitualmente, insignificante para nuestro bolsillo, y puede ser importante para la persona que lo recibe. *El importe debería ser siempre proporcional al servicio prestado y a la satisfacción con el mismo. Un 10 % es bien aceptado en restaurantes y hoteles. El guía y los conductores esperan su propina al finalizar el viaje. La idea de que por poco que se de ya es mucho en función del nivel de vida del país no es del todo correcta cuando se trata de personas de las que depende el buen funcionamiento del viaje, y que conviven con el grupo durante varios días. Ante la duda siempre suele ser preferible optar por la generosidad (en función de las posibilidades de cada uno) y tener en cuenta la incidencia que esta compensación tiene en el presupuesto total del viaje. Para evitar problemas con las propinas, se recoge un fondo común (de entre 30 y 40 Libras Egipcias por persona) para cubrir las propinas de maleteros, guías locales, personal de los oasis, etcc. y el guía puede ir informando de cómo distribuirlas. Para el guía, hay que calcular entre 25 y 30 € por persona y viaje y para el conductor, entre 15 y 20 € por persona. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Los comercios y bazares suelen abrir de 9 a 10 de la mañana y cerrar a las 20.00 h. o las 21.00, aunque la mayoría de ellos permanecen abiertos hasta más de la medianoche. Los viernes muchas de las tiendas y puestos permanecen cerrados, excepto en el zoco. Los viernes centros oficiales y bancos permanecen rigurosamente cerrados. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Se aconseja llevarse desde el punto de origen todo el material necesario, ya que durante la ruta puede resultar algo complicado y caro encontrarlo, aunque comercios de revelado sobre todo en digital se encuentran en abundancia en las grandes ciudades, con precios muy asequibles y similares a España. No se pueden recargar baterías para el vídeo durante las travesías de desierto. Está terminantemente prohibido hacer fotografías del aeropuerto, puerto y zonas militares. Es responsabilidad de cada pasajero respetar estas normas para evitar los posibles problemas que pudieran derivarse de su incumplimiento. Consultar antes de realizar una fotografía a cualquier persona. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
El clima de Egipto se caracteriza por una estación cálida, desde mayo hasta septiembre, y otra fría, entre noviembre y marzo. Las temperaturas extremas en ambas estaciones no varían mucho por los vientos dominantes del norte.
En la región costera, el promedio de las temperaturas oscila entre una máxima de 37,2 ºC y una mínima de 13,9 ºC.
En el desierto hay una gran amplitud térmica, ya que el promedio anual a lo largo del día varía entre 45,6 ºC por el día y 5,6 ºC por la noche. Durante el invierno las temperaturas a menudo alcanzan 0 ºC.
El área más húmeda está en la costa mediterránea, donde la precipitación anual alcanza unos 200 mm de promedio, disminuyendo rápidamente hacia el sur; El Cairo recibe sólo 25 mm de precipitaciones de lluvia al año, y en muchos lugares del desierto sólo llueve una vez en varios años
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Son impuestos por la utilización de los aeropuertos. En Egipto no existen dichas tasas. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Egipto. Oasis del desierto Occidental y Valle del Nilo. Aventura. 15 días de
viaje. Transporte en minibús. Alojamiento en hoteles y vivac en el desierto. Al
sudoeste de El Cairo se extiende el gran desierto Occidental. En él aparecen
pequeños oasis aislados; un mundo olvidado lleno de sorpresas: baños de agua
caliente, pueblos medievales construidos en adobe, tumbas faraónicas por
descubrir, el imposible paisaje del desierto Blanco y unos habitantes que
todavía reciben al visitante con curiosidad. Más tarde la ruta nos dirige hacia
el valle del Nilo, para poder conocer el esplendor faraónico de Luxor antigua
Tebas y realizar un relajado descenso del Nilo a vela. Finalmente en la costa
del mar Rojo se podrá conocer la gran barrera de coral. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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